Megjelent a Hop Top Brewery várva várt alsóerjesztésű sörkülönlegessége, az EISBOCK
2020.05.19
A Hop Top Eisbock egy igazi ritkaság a hazai piacon. Tipikus alsóerjesztésű sörkülönlegesség, melynek alapját egy tradicionális dekokciós eljárással készült német típusú duplabak sör adja. Erjedés után a víz egy részét kifagyasztották, hogy növeljék az íz intenzitását és a sör alkoholtartalmát.
Mivel ennek a típusnak kifejezetten jót tesz az idő, érdemes napfénytől védett helyen sokáig pihentetni, és akar egy vagy több év múlva elővenni!
Kijelenthetjük tehát, hogy megszületett Magyarország első fagyasztással készült sörkülönlegessége, amit már nagyon vártunk!
Kóstoljátok meg és mondjátok el a tapasztalataitokat, mert a véleményeitek fontos a Hop Top Brewery számára! Az új hazai jégbak sört 0,75 literes palackban szerezhetitek meg.
Forrás: Hop Top Brewery
