Fizzek
| Alkoholtartalmú limonádék. Alapjuk a citromlé és az ásványvíz, ehhez jön az alkohol. Üdítő hatásúak, így nagyon kedveltek. Azokat a Fizzeket, amelyek tojást is tartalmaznak, Silvereknek hívjuk. Fizz elkészítése: Egy pohár citromlét vagy 1/2 citrom levét 2-3 bárkanál cukorral tegyünk a shakerbe. Egy teljes pohár szeszes italt öntsünk hozzá. Zárjuk le a shakert és rázzuk jól erősen össze, addig amíg a shaker nem kezd deresedni. Ezután a keveréket szűrjük le, miközben kiöntjük a pohárba, a poharat öntsük fel ásványvízzel, és szervírozzuk szívószállal. Barackfizz összetevői: Kell hozzá 5 cl barackpálinka, 3 cl citromlé, 3 cl narancslé, 1 kiskanál porcukor és szénsavas ásványvíz. |
