Sourok
| Savanyú ízű, a fizznél nagyobb alkoholtartalmú kevert italok. A fizzhez hasonlóan készítjük, thumblerpohárban szolgáljuk fel. Fontos, hogy kellő ideig rázzuk! Forró nyári napok kedvelt itala. Sour készítése: Töltsük a shakert félig jéggel, és öntsük bele egy fél citrom levét, 1-2 kiskanál cukrot és 50 g italt (whisky, konyak, rum vagy gin). 1-2 percig erősen rázzuk, majd szűrjük át thumblerpohárba. Díszítésül tehetünk 1-2 szem cseresznyét, 1 korong citromot vagy narancsot és felhígíthatjuk szénsavas ásványvízzel. Szívószállal és kanállal szervírozhatjuk. |
