Bólék
| Főleg a bortermelő országokban népszerű könnyű szeszes ital. Alapanyaga a bor, a pezsgő, ásványvíz és gyümölcsök. Kis mennyiségben cukrot és likőrt is adhatunk hozzá. Hidegen és melegen egyaránt fogyasztható. Mindig friss gyümölcsöt használjunk. A bornak jéghidegnek kell lennie. A bólébe soha sem szabad jégkockát tenni. Hogy készítsük el? Kis csészékbe szedjük ki a bólét, max 1,5 dl-es csészéket készítsünk elő. A pezsgőt is hűtsük le 5-6 °C hőmérsékletre. A bólé utólagos cukrozással is édesíthető, ha viszont túl édes, bor hozzáadásával állíthatjuk be a kedvező ízt. |
