Messze még a sörszezon, de a Dreher máris újít

Hónapokkal a nyári csúcsszezon előtt új sört dob piacra a Dreher Sörgyárak. Az Arany Ászok "Frissenszűrt" egyedi eljárással készül, így a friss, pasztőrözetlen sör ízét és zamatát adja, de hűtés nélkül is hosszan eltartható.

Az új Arany Ászoknál az eljárás során azonban a pasztőrözés lépését az úgynevezett mikroszűréses technológia váltja fel. Az utolsó szűrési fázisban a jéghideg sört egy különleges nagyon kis pórusméretű kerámia szűrőn szivattyúzzák keresztül, ezzel eltávolítva az összes olyan mikróbát, amitől a sör a későbbiekben gyorsan megromolhatna.



Ennek köszönhetően nincs szükség a sör hőkezelésére, így az ital megtartja mindazokat az íz- és illatanyagokat, amik a főzés, az erjedés és a kondicionálás során keletkeztek, miközben hűtés nélkül fél évig eltartható marad - szemben a klasszikus friss sörökkel, amelyek legfeljebb néhány hétig őrzik meg minőségüket.

A sört palackos és dobozos verzióban is árusítják, valamint 50 vendéglátóhelyen csapolva is kapható lesz február végétől.

Forrás: Agrárszektor