Megjelent a második újdonság a Zirci Apátsági Manufaktúrától
2020.05.09
A Zirci Apátsági Manufaktúra az Alevation sorozat második tagjaként ezúttal egy American Brown Ale-lel lepte meg a nagyközönséget.
A
Zirci Apátsági Manufaktúra az idén úgy döntött, hogy
készít Nekünk sört dobozos kiszerelésben is, így kiegészítve a nem kicsinek számító jelenlegi szortimentjüket. Az új sorozat a tervek szerint 3 darabból fog állni és az "Alevation" nevet viseli. Ennek első darabja egy
Rozsos Pale Ale lett, erről
itt írtunk.
Az
Alevation American Brown Ale egy laza, ivós félbarna ale, amely kifejezetten a barna sör rajongóinak készült. A nehezebb csokis, karamelles ízvilágot a felhasznált komlók citrusos aromáival lazították. A háttérben érdekesen fűszeres, keserű, komlógyantás ízvilág teljesedik ki. Jólesően csúszik egy nehéz nap után is!
Az új American Brown Ale alkoholtartalma: 4,5 %, Balling foka: 10,7, IBU értéke: 24,6.
A gyártó tájékoztatása szerint várhatóan 2020. május 20-ig mindhárom új termék elérhető lesz az Interspar és dedikált Spar üzletekben.
A Zirci Apátsági Manufaktúra mára már közel három évszázados történelemmel rendelkezik. A 18. század derekától már nem csupán pezsgő hitélet folyt a zirci kolostor falai között: 1735. október 29. napján részesülhetett a tiszteletreméltó konvent az első zirci sör élményében. Miután megízlelte, a konvent egyhangúlag hirdetett véleményt, miszerint a sör jónak bizonyult:
„Vidit et gustavit, quia bona esset" avagy
„Megkóstolván látta hogy az jó”.
A sörfőzés hagyományát modern eszközökkel támasztották fel 2015-ben a Bakony szívében: a tradíció és az innováció kettőssége teszi a kisüzemet egyedülállóvá a piacon. Autentikus környezetben, a kézi munkaerő, valamint a legmodernebb digitális technológia ötvözésével születnek meg a valódi apátsági sörök.
Kapcsolódó videók:
Kapcsolódó cikkek:
Alevation Rozsos Pale Ale
Alevation Saison
Forrás: Zirci Sörmanufaktúra